YTL Cameron Highland

YTL CAMERON HIGHLAND, PAHANG, MALAYSIA



If u has too much stress in the city or workplace, come and rest here.

The place is elegant and colonial style with excellent furniture and design.

Good for couple and not so much for kids though they have a kids club.

Jan 2012.

My 18th posts

My Lemonade

Chicken Ball In Tomatoes Sauce

Anti Kanser Vitamin B17

Tidak ada apa selain dari kita mencegahnya sekiranya terjadi....itu ketentuan NYA.

Lynn cuma takut....lynn akan cuba mengamalkannya. Cubalah memakannya dan jadikan ianya sebagai tabiat seharian dan mungkin kurang rasa takut pada penyakit itu....

Let’s try our best to be healthy even if it’s just a little bit.

I don’t know why so many cases of cancer attack women mostly. Make it a habit and you'll find it easy to do. Maybe u may not scared anymore.....coz it's really scared me.

Lynn Masterchef Malaysia Season 1 Cooking Class RM150 / PERSON (4 ITEMS)

(Kelas Memasak Lynn Masterchef Malaysia Musim Pertama. 4 Jenis Hidangan)
Lynn Masterchef Malaysia  Season 1 cooking class.
Let's join me....for 4 dishes :-


1st - Seafood Fettuchine
(Makanan Laut Mee)


2nd - Mushroom Soup with Fry Parmesan Cheese
( Sup Cendawan bersama Keju Parmesan Goreng)


3rd - Peach Puff Pastry Strudel wth Carmelised Asian Sauce
(Pastri Rangup Berperisa Buah Peach & Sos Asia)


4th - Cooling with Ginger & Mint Ice Tea
(Teh Sejuk Daun Pudina & Halia Pecah)






28th January 2012 (3pm) Shah Alam Stadium

lynnmasterchef@gmail.com

My 17th Posts - Crabs.....

Parsley Paste Fry Crab

My 16th Posts - Carrot and Paprika Polenta

Carrot and Paprika Polenta

My 15th Posts - Beef Herbs Spaghetti

Beef Herbs Spaghetti

My 14th Posts

Seafood Fettuccine

My 13th posts

My Fine Salad

I cant think of anything else....go to the kitchen and make this...

It took me 2 hour to do this....Hayooooooo so long... but i like.....im not an expert tho....

The most delicious in the plate is the one with squid skin. Inside is feta cheese...

Ni yang ni....untuk orang yg suka diet lorrrr.....

Ada daging hiris....telur rebus....feta cheese...sayur nya pulak sayur leek. Sikit jew...buat hiasan sebenarnya and ada roti bakar dengan butter dan ditaburkan dgn gula sikit....

Paling susah sekali nak buat feta cheese dibalut dengan kulit sotong. Kulit sotong tu diambil dgn teliti supaya tidak koyak. Kemudian direbus serta dibungkuskan dgn cheese tu.

Huh....walaupun rasa sotong yg sikit...tapi rasanya paling sedap dari yang lain diatas plate tu.

My 12th Posts - Napoleon Phyllo Lynn Masterchef, Kuala Lumpur, Malaysia.

 Lynn Masterchef Napoleon Phyllo

Gambar ni daripada Astro photographer. Tapi makanan ni Lynn yang masak...untuk satu pertandingan yang akan menjadi fenomena terhangat di Malaysia 22 Oktober 2011 ini di TV Astro Ria (104)

I do hope to share with anyone who like to eat this dessert.

My 11th posts

Pomegranate Chocolate Cake Molasses

My 10th post

Tadi saja-saja je google my blog dalam Lynn Masterchef.
Rupa-rupanya...dah keluar gambar i pulak....alamak...rasa takut pun ada.
Shud i delete all my photos....or just keep it. Kalau biarkan, takut kalau2 ada yg niat tak elok...satu hal pulak jadinya...
Nak remove lah....gambar i yang penuh. Yang separuh2 tu...ok lagi....heheeeee
Takut punya pasal....

Haaaa 29 Sept 2011 baru nampak Muas Sazwan Mazlan join my blogg.....
Terima Kasih....banyak-banyak.....komen je nanti tau....
Nice to see u here....

The Others....U Too....Thanks All....

My 9th posts - The Restaurant

Semalam minum-minum kat The Club, Saujana.....
Bila masuk...je u boleh rasakan kemesraan dari pihak hotel. We all tak buat reservation, so baru je sampai kat lobby area dengan kereta.  Concierge, dah datang tanya kat tingkap. Selalunya time-time macam ni....Sunday. Penuh. Nasib ada 1 table lagi yg tinggal. Ada golfer mak mak saleh ni booking dinner kat restaurant tu....



Ni...kat lobby. Bila siang tak nampak cozy sangat seperti malam hari. Bila senja...boleh lihat cahaya dari lilin menyerlah....memang...cantik. Kadang-kadang....kat loby area ni juga ada disediakan evening cocktail...oh ya. Dulu Lynn ada stay kat sini dan ia include cocktail sekali. Jap ya....tengok gambar lama ada tak gambar makanannya......
sori....tak ada....nak kongsi bersama...

 

Ni kat tepi restaurant. Ada small pond and ada air mengalir...

 

Ni my Cheese Platter. Siapa suka makan cheese...boleh lah order. Your mouth may smell lill bit...drink coffee nak hilangkan bau cheese tu....heh,hehhhhh

Choc Cake nyer....sikit sangat...with white choc ice cream ada juga chocolate mousse.

Tak cukup...nak lagi rasanya...

Tapi memang sedap.

Beef Herbs Risotto

Daging+tepung biasa+garam+lada hitam

Gula Perang 1 sudu kecil

Bakar dlm oven 20mnt

Air 1 cwn+sos tiram 4sudu+sos tomato 4sudu+bunga lawang 2+cengkih 3+cili merah patahkan 3(boil)

Masukkan daging yg dibakar dari dlm oven tadi dan tutup 15mnt.

Bakar lagi selama 10mnt

Risotto-Stok Daging+Risotto=Rebus macam masak nasi.

Sebelum menghidang + mentega 1 sudu(Gaulkan)

My 8th post

Chocolatèy Crème Brûlé

My first time making chocolate....Inside is the creme brule. Cut into peaces and there....it is.

A bit messy...but once u have a bite of it....satisfied u.....haha....

The chocolate was 65% coco....its a bit bitter yet the Creme Brule is sweet and.....

MELT   IN   YOUR   MOUTH

Kali pertama membuat cokelat....Didalamnya adalah karemel. Membuat cokelat nie mengambil masa agak panjang.....nak buat karemel nya dulu....sejukkan....cairkan cokelatnya....sejukkan...masukkan karemel dan cokelat.....sejukkan lagi....baru dapat makan. Tapi best....

Karemel diletakkan ditengah-tengah cokelat tadi. Jadi bila kita makan cokelat....tak lah rasa cokelat nya sahaja. Kita dapat rasa karemel yang lembut dan kenyal didalamnya.

Cokelat nya pula 65% coco....jadi ianya agak pahit sikit je....

Itu yang membuatkan cokelat ini berbeza dari yang lain.....

My 7th post

~Chicken Brassica Wrap wth Baby Carrot Broth~